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德晋贵宾厅这菜最家常我家一星期要吃5顿有了它

  茄子是不可多得的好食材,茄子含丰富的维生素P,它能增强人体细胞间的黏着力,常食能很好的保护我们的心血管。

  豇豆和番茄也是夏季的当季食材,它们都含有多种人体所需的营养物质和各种维生素等。

  1.买茄子的时候要挑选有光泽的茄子最鲜嫩,这种茄子不需要去皮,吃茄子不要去皮,因为皮里的营养比肉还要好。

  2.平底锅抹上少许油,不要多,就润润锅底,把切好的茄子均匀的加入用小火煎至两面变色后盛起

  7、加入少许开水后加盖焖至片刻,一点开水就够了,番茄会出水,利用番茄的水分融合菜肴,味道会更美味

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